เมื่อวันอาทิตย์ที่ 5 มิถุนายน 2565 นางสาววารุณี ปั้นกระจ่าง อุปทูต ได้เข้าร่วมและกล่าวเปิดงาน Discover Thailand in Bruges ครั้งที่ 8 ที่เมือง Bruges โดยมีนาย Dirk de Fauw นายกเทศมนตรีเมือง Bruges ร่วมกล่าวเปิดงานดังกล่าวด้วย กิจกรรมภายในงานประกอบด้วยการแสดงศิลปะวัฒนธรรมไทย และการออกร้านจำหน่ายอาหารและผลิตภัณฑ์ไทยของพี่น้องชาวในเบลเยียม
